НАСЛАДИТЕСЬ
КОЛОРИТОМ РУССКОЙ И ЕВРОПЕЙСКОЙ
КУХОНЬ
КОЛОРИТОМ РУССКОЙ И ЕВРОПЕЙСКОЙ
КУХОНЬ
Для туристических, паломнических групп организуются комплексные обеды и ужины. Кроме того, ресторан оказывает услуги по организации и проведению свадебных торжеств, корпоративных праздников и других коллективных мероприятий.
Ресторан «Небо»
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Язык отварной с хреном
Язык говяжий, хрен, огурец маринованный, томаты черри, зелень. 75/40/60 гр
380 ₽
Мясное ассорти
Буженина, язык говяжий, грудинка собственного приготовления, томаты черри, свежий огурец, маслины, зелень, горчица. 90/80/30 гр
380 ₽
БАБУШКИН ОГОРОД
Ассорти из свежих овощей. 160 гр
280 ₽
Деревенский погребок
Капуста квашеная, огурчики маринованные, ассорти из солёных грибов, маринованный чеснок, зелень. 180 гр
280 ₽
Сельдь с картофелем, луком и маслом
Сельдь, картофель жареный, лук красный, зелень. 60/100/40 гр
250 ₽
Сырная тарелка
Сыры: дор-блю, пармезан, российский, сулугуни, зелень, мята, (подаётся с орешками и мёдом). 120/55 гр
590 ₽
Рыбное плато
Красная рыба с/с, масляная рыба х/к, масло сливочное, лимон, оливки, зелень. 120/20/40 гр
600 ₽
Сало с горчицей
Подаётся на ржаных гренках. 120/20/40 гр
350 ₽
АНТИПАСТИ
Фаршированные мягким сыром перчики, маслины, вяленые томаты, сыровяленая колбаса, сыр дор-блю, яблоко, мята. 300 гр
800 ₽
МИЛАНО
370 ₽
Подкопченная форель, картофель, огурец свежий и маринованный, яйцо, зелень. 220 гр
РИЖСКИЙ
350 ₽
Куриное филе, жареные шампиньоны, огурец свежий, яйцо, лук, зелень, заправка на основе майонеза с сыром и грецкими орехами. 180 гр
ВИКИНГ
350 ₽
Куриное филе, язык говяжий, перец сладкий, помидоры, лук маринованный, зелень, заправка на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. 220 гр
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ПО-ТАЙСКИ
350 ₽
Куриное филе, шампиньоны, перец сладкий, огурец свежий, салат айсберг, семена кунжута, соус сладкий чили, унаги, зелень. 200 гр
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ / С КРЕВЕТКАМИ
350/450 ₽
Куриное филе/креветки тигровые, бекон свиной, томаты черри, сыр пармезан, микс салатов, соус «Цезарь», сухарики. 250/250 гр
Салаты
Оливье
Говяжий язык, картофель, морковь, огурец свежий и маринованный, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень. 200 гр
350 ₽
Греческий
300 ₽
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С РОСТБИФОМ
Кабачки, баклажаны, томаты черри, сыр пармезан, микс салатов и кедровые орешки, заправка из печеного перца. 230 гр
460 ₽
Помидоры, огурцы, перец сладкий, сыр фета, маслины, лук красный, микс салатов, заправка для греческого салата. 250 гр
САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
Буженина, томаты черри, огурец свежий, лук маринованный, морковь по-корейски, микс салатов, чипсы, ореховый соус, зелень. 260 гр
450 ₽
ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН
Баклажан, томаты черри, творожный сыр, кунжутное масло, соус сладкий чили, семена кунжута, зелень. 250 гр
400 ₽
Сельдь под шубой
350 ₽
Картофель, морковь, свекла, сельдь, яйцо, лук, майонез, зелень. 250 гр
ЖУльен «Боярский»
300 ₽
Куриное филе, шампиньоны, лук, сливки, сыр. 150 гр
Драники СО СМЕТАНОЙ
350 ₽
Картофель, лук, яйцо, зелень, сметана. 240/40 гр
ГОРЯЧИЕ закуски
ХАЧАПУРИ НА ВЕРТЕЛЕ
300 ₽
Слоеное тесто, сыры сулугуни и творожный, яйцо, зелень, подается с чесночно-сметанным соусом. 240/40 гр
Суп-лапша с курицей
250 ₽
Куриный бульон, филе, лапша яичная, лук, морковь, яйцо, зелень, сухарики. 300 гр
Борщ с говядиной
350 ₽
Говядина, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, перец сладкий, чеснок, томат, зелень, (подается с салом, гренками и сметаной). 300/25/30/40 гр
Солянка мясная сборная
350 ₽
Говядина, ветчина, сосиски, колбаса п/к, язык говяжий, огурцы солёные, лук, томат, маслины, лимон, зелень (подается со сметаной). 300/40 гр
СУПЫ
Уха «Архиерейская»
Рыба красная, судак, картофель, лук, морковь, помидоры, гренки, зелень. 350 гр
400 ₽
СУП Том ям
Бульон «том ям», креветки, рыба красная, судак, шампиньоны, томаты черри, зелень (подается с рисом). 300/50 гр
550 ₽
Хлебная корзина
200 ₽
Хлеб ржаной
20 ₽
Хлеб Пшеничный
25 ₽
Хлеб
Булочка пшеничная, ржаная, масло. 150/150/50 гр
50 гр
50 гр
Стэйк из говядины
800 ₽
Стейк, обжаренная кукуруза в початке с брусничным соусом, томаты черри. 250/150/50 гр
ТОМЛЁНЫЕ ГОВЯЖЬИ ЩЁЧКИ
650 ₽
Говяжьи щечки, тушеные в соусе с овощами, и перловая каша, томлённая в сыре и сливках. 400 гр
ЗАПЕЧЁнНАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА
850 ₽
Свиная рулька с горчицей, хреном и картофель «Айдахо» с тушеной капустой. 800/40/40/120/120 гр
Птица / Мясо
Домашняя куриная котлета
Куриная котлета с картофельным пюре и томатами черри. 180/150/30 гр
550 ₽
Бефстроганов из говядины
Говядина, жареные шампиньоны, картофельное пюре и маринованный огурец. 150/150/20 гр
600 ₽
Скоблянка мясная
Картофель жареный с грибами, луком и свининой под сыром. 350 гр
600 ₽
Свинина «Княжеская»
Свинина-гриль, капуста тушёная и брусничный соус. 210/150/50 гр
650 ₽
Грудка куриная запеченная
Запекается с помидорами под сыром. 220 гр
450 ₽
ЗАПЕЧЁнНый говяжий язык
600 ₽
С помидорами под сырной шапкой. 300 гр
Цыплёнок табака
600 ₽
Цыплёнок, соус томатный острый. 400/50 гр
ЗАПЕЧЁННЫЙ СУДАК
600 ₽
Рагу «По-Скандинавски»
630 ₽
Необитаемый остров
600 ₽
Рыба
Cудак, запеченный с картофелем в сливках под майонезно-сырной шапкой. 250/150 гр
Тушеные с овощами судак, красная рыба, мидии, кальмар, креветки подаются с тостовым хлебом и лимоном. 230/40/30 гр
Судак под сырным соусом с жареными баклажанами, сладким перцем и кабачками. 150/50/120/20 гр
Стэйк из антланческой форели
850 ₽
Запеченная форель и лимон. 200/30 гр
Мидии в сливочном соусе
500 ₽
Тушеные в сливках с чесноком мидии подаются с тостовым хлебом и лимоном. 270/50/30 гр
Мидии с томатом и беконом
500 ₽
Тушеные с обжаренным беконом и помидорами подаются с тостовым хлебом и лимоном. 270/50/30 гр
ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ
600 ₽
Щучьи котлетки с картофельным пюре под соусом “Бешамель” и маринованный огурчик. 140/150/20/50 гр
Картофельное пюре
100 ₽
Картофель, сливки, молоко, масло сливочное. 150 гр
Капуста цветная жареная
250 ₽
Жареная в яйце с сыром цветная капуста и чесночный соус. 200/50 гр
Картофель-ФРИ
180 ₽
Подается с кетчупом. 150/40 гр
Гарниры
Овощи-Гриль
Баклажаны, кабачки, перец сладкий, томаты черри. 200 гр
250 ₽
Домашние пельмени
250 ₽
Подаются с маслом и сметаной. 200/20/40 гр
Вареники с картофелем
160 ₽
Подаются с маслом и сметаной. 200/10/40 гр
ПЕЛЬМЕНИ / ВАРЕНИКИ / БЛИНЫ
Блинчики с маслом
100 ₽
100 гр
Майонез
50 ₽
50 гр
Сметана
50 ₽
50 гр
Варенье
50 ₽
35 гр
Мёд
35 гр
70 ₽
Гренки к пиву
150 ₽
Луковые кольца
180 ₽
Хрустящий сыр
250 ₽
Закуски к пиву
Подаются с чесночным соусом и сыром. 75/30/30 гр
Подаются с чесночным соусом. 120/50 гр
Подается с брусничным соусом. 140/50 гр
Штрудель яблочный
250 ₽
Подается с шариком мороженого. 150/50 гр
Десерты
Мороженое
Шоколадное, пломбир, клубничное, фисташковое. 150 гр
150 ₽
Торт Наполеон
160 гр
230 ₽
Чизкейк
125 гр
220 ₽
Торт брусничный с белым шоколадом
125 гр
250 ₽
Торт Пьемонт
125 гр
250 ₽
Сироп В АССОРТИМЕНТЕ
30 ₽
20 гр
Орехи
40 ₽
5 гр
Шоколад
30 ₽
10 гр
Топпинги
Банановый рай
230 ₽
Коктейль сливочный
230 ₽
Смузи
230 ₽
Коктейли
Молоко, сок, мороженое, банан. 290 мл
Молоко, мороженое. 230 мл
Клубника, банан, сок. 230 мл
Взвар из сухофруктов
70 ₽
Морс клюквенный/брусничный
90 ₽
Домашние напитки
250 мл
250 мл
Эспрессо
120 ₽
75 мл
Капучино
180 ₽
175 мл
Американо
150 ₽
150 мл
Чай заварной зелёный, чёрный
300 ₽
В чайничке. 500 мл
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Латте
220 мл
200 ₽
Чай пакетированный, чёрный. зелёный
70 ₽
250 мл
Лимон
20 ₽
10 гр
Разливное:
ПИВО СВЕТЛОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ «AFFLIGEM BLONDE»
350 ₽
Бельгия, 0,5 л
ПИВО
ПИВО ТЁМНОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ «KRUSOVICE CERNE»
Чехия, 0,5 л
300 ₽
Бутылочное:
ПИВО САВИЦКИЙ И СЫНОВЬЯ В АССОРТИМЕНТЕ
0,5 л
350 ₽
ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ «STELLA ARTOIS»
0,33 л
170 ₽
СИДР «МЕДОВАРУС» В АССОРТИМЕНТЕ
0,33 л
180 ₽
ПИВО СВЕТЛОЕ «KRUSOVICE»
0,45 л
180 ₽
ПИВО ТЁМНОЕ «Einsiedler Schwarzbier»
0,5 л
250 ₽
Квас «Псковский»
120 ₽
0,5 л
Квас «Савицкий»
160 ₽
0,5 л
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ЛИМОНАД «ВИНТАЖНЫЙ» В АССОРТИМЕНТЕ
0,5 л
Сок «Рич»
Апельсин, томат, вишня, персик, яблоко, мультифрукт. 250 мл
150 ₽
90 ₽
Кока-Кола, Спрайт
0,5 л
90 ₽
Кока-Кола в стекле
0,5 л
110 ₽
Данная информация не является публичной офертой
мы в социальных сетях
© 2021 Гостиница «Ангельская»
переулок Залита, 1/14